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Workshop - Vernünftig Ernähren
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Überblick
Die passende Ernährung gehört zur gesunden Lebensweise – sie unterstützt uns für eine persönliche Fitness, die uns den Tag erfolgreich erleben lässt. Allerdings gibt es hierfür kein allgemeingültiges 0-8-15 Rezept, wie die Ernährung aussehen soll. Die Fragen hierzu sind jedoch klar: Was braucht der Körper und wie wird der individuelle Bedarf ermittelt? Wie stelle ich diesen dann optimal zur Verfügung? Nahrungsmittel, Nahrungsergänzungen und synthetische Stoffe – das Angebot ist reichhaltig. Im Workshop werden verschiedene Ernährungskonzepte vorgestellt und interessante Anregungen für die Zubereitung der Mahlzeiten gegeben.
Inhalte
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Der Mensch – ein biologisches Wesen
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Organe und ihre benötigten Bau- und Unterhaltungsstoffe
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Energiebilanz im Körper
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Allergien und Giftstoffe
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Das Wesen der Nahrungsmittelindustrie
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Auswahl der Nahrungsmittel – Möglichkeiten und Grenzen
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Ernährungskonzepte
Vorteile und Nutzen
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Mehr Achtsamkeit für das persönliche Wohlbefinden
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Überblick über die vom Körper benötigten Stoffe
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Erfassen der körperspezifischen Bedürfnisse
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Einblick in die Nahrungsmittelindustrie
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Anregungen für den eigenen Speisenplan
Ablauf
5 Stunden mit 3 Einheiten à 80 Minuten.